Sekrg, di hari raya, telah jadi kebiasaan tuanrumah jamu kambing panggang, atau kambing bakar. Begitu di majlis perkahwinan, hidangan kambing bakar sudah jadi kebiasaan.
Di kelatae spt di negeri2 lain, kita biasa lihat kambing bakar sbg lauk pilihan utk nasi kerabu, nasi sup. Selain kambing bakar, ada ayam bakar, ikan bakar. Dan ada juga lemak bakar.
Hari ni, ambo makae nasi putih dgn daging bakar bercampur lemak bakar. Di bulan puasa, di bazar ramadan, lemak bakar antara lauk yg paling cepat habis dijual. Lemak bakar sedap dimakan panas2 dgn nasi panas.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan